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多様な Takashi 日本酒 Murakami Murakami×NEXT5」を村上隆と秋田の醸造ユニットがコラボ酒「Takashi FIVE NEXT × 日本酒

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商品説明

村上隆と秋田の醸造ユニットがコラボ酒「Takashi Murakami×NEXT5」を。村上隆と秋田・酒造のコラボ日本酒 - 「お花」をあしらった陶器ボトル。秋田の蔵元集団「NEXT5」が村上隆さんとコラボ酒陶器ボトル発売へ。- コラボレーション: NEXT FIVE × Bar Zingaro多少箱に傷みがあります。写真をよくご確認ください。冷暗所保管ですが、古いものなので中身の状態までは保証しかねます。以下当時の記事より抜粋中野ブロードウェイ（中野区中野5）2階「Bar Zingaro」（TEL 03-5942-8382）で販売秋田の革新的な酒造家集団「NEXT5（ネクストファイブ）」とアーティスト村上隆さんがコラボした日本酒「Takashi Murakami×NEXT5」「ゆきの美人」の秋田醸造3代目・小林忠彦さん、「新政（あらまさ）」の新政酒造8代目・佐藤祐輔さん、「一白水成（いっぱくすいせい）」の福禄寿（ふくろくじゅ）酒造16代目・渡邉康衛（こうえい）さん、「白瀑（しらたき）」の山本合名会社6代目・山本友文さん、「春霞（がすみ）」の栗林酒造店7代目・栗林直章さんの5人で構成された「秋田県で次世代を見据えた酒づくり」を行う共同醸造ユニット「NEXT5」と村上さんが意気投合し、約1年かけてテイストなどを決め、販売を開始。　酒は、江戸時代の酒母の製法「生（き）もと造り」で醸造。蔵元は秋田醸造（秋田県）、特定名称は純米大吟醸、使用米は山田錦・秋田酒こまち45パーセント精米、使用酵母は秋田酵母No.12、アルコール度は15パーセント、日本酒度は＋3。プロジェクトのビジョンは「伝統的な知恵・哲学・技法を用い、現代に未来の希望を表す日本酒を造り出すこと」。秋田県の天然の特産物を使い、すっきりとして香ばしい、テロワール（土地の個性）を感じるモダンな酒に仕上げたという。　純米大吟醸720ミリリットルで、5000本限定。。限定日本酒】オンラインで買えるのは「Sakenomy」だけ！人気蔵元が結成。十四代中取り大吟醸 1800ml.本丸1800ml。田酒純米吟醸山廃　　1800ml 2本。十四代　白雲去来　空瓶空箱　2025年。而今　特別純米　火入れ　1800ml。虹音☆様　日本酒　一升瓶4　本セット　3。鍋島　特別純米酒　赤磐雄町米　1800ml 2本。日本酒６本セット　陸奥八仙、あたごのまつ、播州一献、謙信、美丈夫、山三。酒の七福神　仙禽　日本酒